Poniedziałek: ZamknięteWtorek-niedziela: 12:00 - 22:00

Menu

Tradycyjne włoskie potrawy

  • Bruschette

    26 zł bakłażan i parmesan, mozzarella i papryka, borowiki, pasztet z Umbrii

    Deska wędlin sezonowanych

    39 zł Norcinerie Z Umbrii, focaccia z gruba sola i rozmarynem

    Mule sautè

    36 zł na białym winie, bruschetta

    Carpaccio z polędwicy wołowej

    36 zł rucola, cebulki balsamiczne, jabluszka kaparowe, platy parmezanu, ocet balsamiczny

    Deska serów Pecorino z Pienzy

    39 zł konfitura z czerwonej cebuli z Tropei

    Krewetki

    39 zł z pomidorkami cherry, grzanki czosnkowe
  • Zapytaj kelnera o zupę dnia

    od 16 zł
  • Spaghetti aglio olio peperoncino

    22 zł

    Tagliatelle alla bolognese

    26 zł

    Spaghetti alla carbonara

    26 zł

    Penne z kremem pomidorowo-śmietanowym i parmezanem

    24 zł

    Czerwone ravioli

    39 zł z serem Caprino, prażone migdały i karmelizowana gruszka

    Czerwone gnocchi

    29 zł w kremie z gorgonzoli, parmezanu i włoskich orzechów

    Tagliolini z owocami morza

    41 zł
  • Stek Fiorentina

    20 zł /100 g rucola, pieczone ziemniaki “alla contadina”
    Jest to jedno z najbardziej znanych na świecie dań kuchni toskańskiej. Sekret tkwi w wysokiej jakości cięcia, (które obejmuje również kość) i procesie ”frollatura”, przez które mięso przechodzi przez około 60 dni.

    Ośmiornica grillowana

    69 zł krem z ziemniaków, grzanka, pomidorki confit

    Mix grillowanych owoców morza

    99 zł (langustynki, krewetki królewskie, przegrzebki, małże, ośmiornica), czosnkowe pieczywo, sorbet cytrynowy
  • Caprino

    36 zł kozi ser grilowany, gruszka duszona w winie, kandyzowane pomarancze, szpinak

    Tonno

    26 zł tuńczyk, mix sałat, kapary, karczochy, oliwki, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny

    Pere

    26 zł gruszka, szpinak baby, gorgonzola, orzechy, parmesan, ocet z jabłek długodojrzewający

    Vegetariana

    22 zł mix sałat, pomidorki cherry, ogórek zielony, cebula czerwona, pieczarki, marchew, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny

    Salmone

    26 zł wędzony łosoś, szpinak baby, czarne oliwki, orzechy, pomarańcza, oliwa z oliwek, krem z octu balsamicznego
  • Margherita

    22 zł sos pomidorowy, mozzarella

    Veneziana

    27 zł sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki

    Prosciutto crudo

    30 zł sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska

    Quattro stagioni

    30 zł sos pomidorowy, mozzarella, oliwki, karczochy, szynka, pieczarki, kapary

    Quattro formaggi

    30 zł sos pomidorowy, mix serów

    Primavera

    30 zł sos pomidorowy, mozzarella, pomidorki cherry, rucola, parmezan

    Funghi porcini

    30 zł sos pomidorowy, mozzarella, borowiki

    Vegetariana

    27 zł sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, bakłażan, papryka, pieczarki

    Pizza Polska

    27 zł sos pomidorowy, mozzarella, boczek, cebula

    Calabra

    27 zł sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne

    Diavola

    30 zł sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne, gorgonzola

    Bresaola

    32 zł mozzarella, szynka wołowa długodojrzewająca, rucola, parmezan, pomidorki cherry, krem z octu balsamicznego

    Pere

    32 zł mozzarella, gorgonzola, ser pecorino, gruszka, orzechy włoskie, pieprz

    Frutti di mare

    36 zł sos pomidorowy, mozzarella, owoce morza

    Gamberetti

    36 zł mozzarella, krewetki, duszona cukinia, pieprz

    Sfiziosa

    32 zł sos pomidorowy, mozzarella, pomidorki cherry, rucola, parmesan, szynka parmeńska

    Bufala

    36 zł mozzarella di Bufala, sos pomidorowy, pomidorki cherry, świeża bazylia
  • Tiramisu

    20 zł

    Cremoso

    20 zł souffle czekoladowe, krem z mascarpone

    Cannoli siciliani

    20 zł nadziewane kremem z ricotty z cynamonem, z dodatkiem karmelu pomarańczowego i prażonych pistacji

    Mix ciasteczek własnego wypieku

    20 zł podawane ze słodkim likierem Passito Siciliano

demo

Restauracja włoska, pizzeria - Pinco Pallino Poznań

Realizacja: Empressia